COFFRET CHF 90.-
Malagousia 2020
Vin blanc | Aslanis Family Winery | 13.5% | Cépage :100% Malagousia | VITICULTURE BIOLOGIQUE
Arômes de melon, citron vert, bergamote, pêche blanche, banane, jasmin, citron et camomille. En bouche, vin fruité avec une acidité élégante et une agréable sensation de fraîcheur au final.
Fine Assyrtiko 2020
Vin blanc | Anatolikos Vineyards | 13.5% | Cépage :100% Assyrtiko | VITICULTURE BIOLOGIQUE, VEGAN ET NATUREL
Arômes luxuriants d'agrumes, d'orange amère et de citron vert. Le côté beurré, la vanille et la noisette expriment l'intégration parfaite du fût barrique parfaitement intégrée. Peu à peu, des notes de miel et de camomille complètent ce bouquet complexe. En bouche, il a une structure dense et est parfaitement équilibré avec une acidité rafraîchissante.
Mavro Kalavrytino natur3 2020
Vin rouge nature | Tetramythos Winery | 12.5% | Cépage : 100% Mavro Kalavrytino | VITICULTURE BIOLOGIQUE ET BIODYNAMIQUE
Des nuances de cerises et de prunes, et un côté animal émergent du verre. De plus, sous le voile du caramel au beurre, on retrouve des notes épicées et de cannelle, de réglisse, de laurier et d'eucalyptus. En bouche, il présente une acidité équilibrée, des tannins doux et une belle fraîcheur. Fruits rouges et noirs juteux et riches avec des notes de cannelle, d'herbes et de café. Finalité agréable et durable. Sans soufre ajouté.
Aióra 2019
Vin rouge | Moschopolis Winery | 13% | Cépage : 40% Syrah, 30% Mavrotragano, 30% Xinomavro | VITICULTURE EN CONVERSION BIOLOGIQUE
Vin très aromatique, avec des arômes de cerise, de confiture de cerise, de baies, de prune. En arrière-plan, on peut sentir le paprika fumé et la terre fraîche et humide de l'amphore d'argile. La bouche a une acidité équilibrée et des tanins soyeux. En bouche, il est juteux avec de la cerise, framboise, poivre rose et vanille, tout en dissimulant des notes de terre fraîche et de cassis mûr.
