COFFRET AVRIL 2026
Le goût du printemps, version Sancerre
🍷
Chère amie, cher ami,
Avril est là, les beaux jours arrivent (en théorie), et les apéros reprennent doucement du service. Pour l’occasion, le coffret du domaine Fouassier vous emmène du côté de Sancerre, avec des vins qui sentent bon le printemps et la convivialité.
Ici, pas de chichis : juste le savoir-faire d’une famille passionnée qui travaille ses vignes avec soin pour offrir des cuvées fraîches, élégantes et pleines de caractère. Parfaites pour accompagner un déjeuner au soleil, un dîner improvisé… ou simplement un bon moment entre amis.
Un coffret unique (vous ne le trouverez nulle part ailleurs ici), authentique, et surtout très facile à aimer — attention, les coffrets de vins disparaissent plus vite que prévu.
Laurent - J& L Wine - Dénicheur de pépites
Coffret " Printemps en Sancerre " à CHF 60.-
(2 bouteilles)
Sancerre Blanc « La Garenne » 2023 – Domaine Fouassie
Vin BLANC | Sancerre - Vallée de la Loire - France | 12.5% |
Cépage: 100% Sauvignon Blanc |
BIOLOGIQUE - BIODYNAMIQUE
Au nez, il déploie une palette aromatique délicate faite d’agrumes mûrs, de zestes de citron et de touches fines de fleurs blanches, accompagnées d’une pointe minérale subtile qui évoque les sols calcaires de sa parcelle.
La bouche est d’une grande élégance, portée par une acidité vibrante qui structure l’ensemble et confère au vin une vivacité persistante. Les saveurs de pamplemousse, de poire juteuse et de pierre humide s’entrelacent avec harmonie, tout en conservant une fraîcheur nette et une expression pure du Sauvignon Blanc. La texture est fine, aérienne et parfaitement équilibrée, avec une finale nette et saline qui prolonge l’impression de pureté.
Ce vin s'exprimera pleinement avec des fruits de mer et des poissons.
Sancerre Rouge « Iconoclaste » 2022 – Domaine Fouassier
Vin ROUGE | Sancerre - Vallée de la Loire - France | 13% |
Cépage: 100% Pinot Noir |
BIOLOGIQUE - BIODYNAMIQUE
Au nez, il dégage un bouquet finement fruité, où se mêlent les petits fruits rouges éclatants, des nuances florales délicates et une pointe subtile d’épices roses qui apportent de la complexité.
L’attaque en bouche est vive et gourmande, portée par une structure légère et souple. Les saveurs de cerise, de framboise et de groseille se révèlent avec éclat, soutenues par des tanins fins et une fraîcheur qui donne au vin un caractère résolument convivial. La finale est nette, fruitée et rafraîchissante, laissant une sensation de pureté qui en fait un vin facile à apprécier dès aujourd’hui.
Ce vin s'exprimera pleinement avec un assortiment de belles charcuteries et quelques fromages.
Tu peux aussi créer tes propres coffrets et acheter ces excellentes bouteilles de vin à l'unité.
La livraison est gratuite dans le canton de Genève et le canton de Vaud.
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Coffret 1 à Chf 60.-
comprenant entre 2 et 3 bouteilles de références différentes accompagnées de leurs fiches techniques.
Coffret 2 à Chf 100.-
comprenant entre 3 et 4 bouteilles de références différentes accompagnées de leurs fiches techniques.