Chère amie, cher ami,

J’espère que tu as passé d’excellentes vacances revigorantes.
De mon côté, cet été a été opportun pour dénicher de nouvelles pépites pour les prochains coffrets.
Pour ce mois de septembre, on reste en Suisse et je te propose des vins en biodynamie de la région fribourgeoise.

Un mot sur le domaine:
Implanté depuis le XVème siècle au bord du lac de Morat, le « Cru de l’Hôpital » est un domaine historique, propriété de la Bourgeoisie de Morat. Le nom est un vestige du temps où les vins étaient destinés exclusivement à l’hôpital bourgeoisial de Morat.
Depuis 2002, Christian Vessaz, vigneron et ingénieur œnologue, veille sur le domaine où il cultive 13 hectares de vignes sur le terroir « intercantonal » du Vully (Fribourg). Tout simplement bien boire!

Excellente rentrée !

Laurent - J&L Wine - "Dénicheur de pépites"

Pinot Gris 2020 - Cru de l'hôpital
Vin blanc | AOC Vully - Fribourg | 14% | Cépage : Pinot Gris
VITICULTURE BIODYNAMIQUE
Le Pinot gris est une réussite de typicité. Il se distingue par ses arômes de fruits frais, de fruits secs (raisin, noisette) et une belle finale tendue. En bouche, sa richesse et sa longueur sont très appréciées. Un Pinot Gris sec sans sucre résiduel. Un régal ! Idéal à l'apéritif, avec des poissons (turbot, barbue, saint-pierre) grillées ou en sauce, des huitres, de la choucroute.

Pinot noir de Mur 2019 - Cru de l'hôpital
Vin rouge | AOC Vully - Fribourg | 14.2% | Cépage : Pinot noir
VITICULTURE BIODYNAMIQUE
Arômes de cerises confites, de framboises, de réglisse, de pétales de rose et d'orange sanguine, avec des notes de fruits secs et de pâte d'amande. On retrouve également des notes herbacées, comme le thym. Puissant en bouche. Une touche d'amertume noble en finale. Un vin d’exception qui réjouira les amateurs de Bourgogne et qui ne saurait se déguster qu’avec une viande qui l’égalât en noblesse et en suavité…

Je te propose ici une idée d'emballage original et écologique pour offrir tes bouteilles de vin (75 cl).

La Bûche est composée de bois et de liège, la rendant 100% naturelle et réutilisable à volonté. Fabrication artisanale!

CHF 50.- (sans inscription sur le bouchon en liège)

+ CHF 10.- pour l'inscription personnalisée sur les deux bouchons en liège

Profite de cette offre originale pour vous faire plaisir ou faire plaisir aux autres !

La livraison est gratuite dans le Canton de Genève et le Canton de Vaud (La Côte).